本瓦葺きに漆喰の白壁—江戸時代の浜蔵屋敷を思わせる『阿藻珍味 鯛匠の郷』は、鞆湾の対岸から眺めても、すぐそれと認められる堂々たる佇まい。福山駅構内や広島空港内にも店舗を展開する、大人気の練り物・珍味製造元です。

県内の人ならば一度は聞いたことがあるのではないでしょうか? 「あ〜もち〜んみっ」と町の人たちが明るく声を上げ、チェーンさせていく可愛らしいテレビCMは有名ですね。

福山市へ足を踏み入れた際は、『阿藻珍味』の自慢の品々を、ぜひご賞味あれ。口の中で海の風味が、ふわりと拡がります。

昔ながらの「ちくわ」に、人気爆発「尾道ラーメン」

『阿藻珍味』といえば、まずは練り物。竹の棒を真ん中に通した、昔ながらの「鯛ちくわ」や、「がす天」は最高の逸品です。「がす天」というのは「じゃこ天」のこと。小魚を骨ごとすりつぶした練り物で、カルシウム満点です。
また、「尾道ラーメン」など、こだわりの自家製麺も大人気!

◇「尾道ラーメン(4人前)」1050円、「鯛ちくわ(5本入)」1300円

“体験”できる、鞆のアミューズメントパーク

『阿藻珍味 鯛匠の郷』では、「鯛ちくわ学校」と「藻塩・鯛せんべ手焼き教室」が、賑々しく開催されます。集団さんや家族連れなどで、わいわい。
“ちくわ”を自分で握ったり、“鯛せんべ”を七輪の上で転がしたり…。普段できないことを和気あいあいと体験できる、とっても楽しいイベントです。

◇「ちくわ手握り体験」1本200円、「鯛せんべ手焼き体験」5枚300円

人でにぎわう、『阿藻珍味』の特設朝市

『阿藻珍味』では、毎月、月末の日曜日に新鮮とれたて野菜や鮮魚、それに自慢の珍味・練り物などを、お得なお値段で大放出する特設朝市・「鯛匠楽市」が開催されます。9時から11時まで開かれていて、会場は活気に満ち溢れます。
おいしいものがお値打ち価格で提供されるとあらば、それは浮き立ちますよね!

◇「鯛匠楽市」の模様―朝から活況!

阿藻珍味 鯛匠の郷の基本情報

2012年7月21日 公開

住所 広島県福山市鞆町後地1567-1

営業時間 9:00〜17:00
[体験]9:00〜16:00
[飲食]11:00〜15:00
[売店]9:00〜16:00

休み[鯛匠の郷]月・火曜日(祝日の場合は営業)
[直売店・鯛匠の郷本店]年中無休(元旦除く)

お問い合わせTEL:084-982-3333

  • ※掲載されている内容(文字、画像、写真、記事、文章、イラスト)に関する権利は、全て弊社または著作者に帰属します。掲載されている内容の商用および営業目的での使用は禁止いたします。その他免責事項についてはこちらをご確認ください。
  • ※掲載情報の誤りや変更依頼がございましたら、お手数ですがこちらよりご連絡ください。