『おてび』さんの店名は、日本三大火祭りのひとつである、沼名前神社の行事・「お手火神事」にちなんだもの。
メニューは、港町ならではの新鮮な小魚料理に、肉じゃが、それに各種惣菜など。そんなあったかい家庭料理はどこか懐かしく、とっても美味しい。そして、何よりもリーズナブルなのが嬉しいところ。だから、鞆っ子の胃袋をがっちりと掴んで放さないんですね。
日々足を運べる、家庭的な雰囲気の『おてび』さん。この空気感は観光客にも大人気で、自然と手足を伸ばしてくつろげちゃうんです。
おかあさんの定食―潮の香りに、旬の味
おすすめは、何といっても各種定食。お店を切り盛りする“おかあさん”が、定食用に取り分けてくれます。カウンターに並ぶ旬の小魚を数種類、それに、酢の物や煮物の小鉢を添えて、人気の定食、はいできあがり。
丹念に潮風を当てて、下ごしらえに手間隙かけた魚料理は、絶品です!
◇『おてび』さん自慢の定食―懐かしく、そして美味しい
呑んだ後は、やっぱりコレだね、「おてびのそば」
呑んだ後は、ちょうどよい塩っ気を欲するもの。そのニーズに応えてくれるのが、この「おてびのそば」です。スープはあっさり系の鶏がらベース。たっぷりの野菜炒めが乗っかって、細麺でちゅるんと口に優しい。
お酒を呑んで、一日の終わりに、ほっと一息。たまりませんね。
◇「おてびのそば」480円―お酒のシメはやっぱりコレ
お食事処 おてびの基本情報
2012年7月19日 公開
住所 広島県福山市鞆町鞆838
営業時間 11:00頃〜21:30
休み月曜日・第3日曜日
お問い合わせTEL:084-982-0808
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