“鞆の浦ちりめんグルメプロジェクト2018” 始動！〜

2018年5月11日

Photo：Nipponia Nippon

「鞆の浦に地産地消のご当地グルメを作りたい！」ということで、昨年、一昨年に行われたイベントが今年も動き始めたようです。

今までは、走島のちりめん、瀬戸内海の釜揚げしらす を使用していましたが、今年は、それに加えて今まで手に入りにくかった"鞆の浦 生しらす"も、鞆の浦漁協も協力することなり、盛り上がりそうです。
※「鞆の浦 生しらす」を参加全店舗が使用する訳ではありません。

参加店舗を募集しているとのことなので、楽しみですね。