2017年7月7日

Photo：Nipponia Nippon

家の軒先でアナゴを焼いています。
先に白焼きしてから、タレで浸け焼きしていますね。
猛烈にいい匂いが。。。
炭火で焼くのは外がイイですもんね(苦笑)
土用丑の日も近いですが、鞆の浦はアナゴの方が好きな方が多いかも