うらがわの作業風景

2013年4月1日

Photo:Nipponia Nippon

鞆っこは、みんな大好き、

平の「村上製パン所」さん—、

そのうらがわの、作業風景です。



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こうして、毎朝、丹誠込めて、

おいしいパンを、

作ってくれているんですね。





鞆の浦の、”ふるさとの味”。

この素朴な味わいが、たまりません!